Фотография: Вадим Гортинский
Юлия Далакян дома бывает редко. Не успела она вернуться из Италии, где закрывала Миланскую неделю моды, как подоспела Russian Fashion Week, подготовка к которой проходила в сумасшедшем темпе. А со дня на день русского модельера уже ждут в Пекине на Китайской неделе pret-a-porte. «С таким безумным режимом даже поесть некогда», - вздыхает самый востребованный российский дизайнер. - А я покушать ой как люблю!» Но еще больше Юлия любит готовить. Шеф-повар любого итальянского ресторана позавидует ее пасте или овощному супу «Минестроне»! Апеннинской кухней Далакян увлеклась в Милане, где долгое время работала дизайнером у Роберто Кавалли. А вернувшись в Москву, решила и собственную семью подсадить на спагетти.
Между прочим, ваши друзья считают, что в Юлии Далакян пропал потрясающий шеф-повар…
Да сама знаю… Готовить - наша семейная традиция. Наиболее преуспел в этом мой папа, повар по призванию. В свое время он руководил рестораном «Архангельское» - лет двадцать назад это было такое же культовое место, как сейчас «Пушкин» или «Сыр». Так что мне было у кого учиться. Кстати, папа - пример во всех моих начинаниях. Перед тем как стать поваром, он работал брючным мастером в ателье Зингера. Выходит, что мое увлечение дизайном тоже от него.
И наверняка папа передал дочери семейные кулинарные и модельные секреты…
Ваша дочь подхватила семейную кулинарную традицию?
Что вы! Нет, конечно, разогреть то, что мама приготовила, она может. Пожалуй, яичницу тоже осилит. Но в остальном… Помню, как-то раз она решила приготовить курицу. Так ведь сожгла полкухни! К счастью, на этом ее кулинарные эксперименты закончились. Даже сложно представить, насколько она далека от плиты!
Кстати, о плите. Вы согласны с расхожим утверждением «место женщины - на кухне»?
Место женщины - везде. И на кухне тоже. Но некоторые блюда женщины готовят лучше мужчин, особенно сложные - суп, голубцы, различные соусы. Там, где необходима усидчивость, мужчины бессильны. Но зато вкусно приготовить мясо могут только мужчины. Я, например, знаю совсем мало женщин, которые способны хорошо поджарить обычный стейк. А у подавляющего большинства мужчин есть словно какое-то чувство мяса. Может, природа охотника дает о себе знать.
У вас дома живет один маленький охотник - такса Альф. Он, случаем, не вмешивается в кулинарный процесс?
Да, он считает себя настоящим шеф-поваром - так и стремится всюду залезть, посмотреть, попробовать. Если б был не таксой, а кем-нибудь покрупнее - обязательно ползал бы по кастрюлям. Правда его вкусы в еде очень своеобразны. Однажды Альфик чуть не слопал у приятелей попугая, после чего мы стали называть его Адольфик. Но в остальном он настоящий гурман - любит все вкусное и дорогое!
Видимо, пошел в хозяйку? Вы ведь тоже считаетесь гурманом и даже однажды признались, что в Москве нет такого ресторана, в котором вы не были.
Это было давно. Сейчас всевозможные кафе и рестораны открываются чуть ли не каждый день, так что за всеми и не уследишь. К сожалению, далеко не везде хорошо готовят. Особенно опасно нарваться на плохой итальянский ресторан. Их развелось сотни, но подавляющее большинство не имеет никакого отношения к итальянской кухне. И если даже не брать в расчет изысканные блюда - ведь простейшую пиццу с моцареллой приготовить не могут! Подчас принесут такое убожество, что даже пиццей язык не поворачивается назвать, - не моцарелла, а прокисший творог. Вы знаете, как этот сыр проверяют на итальянских рынках? Нажимаешь на него пальцем, а из шарика моцареллы вытекает густое молоко. У нас же - скисшая прозрачная сыворотка. Главный постулат итальянской кухни - все должно быть свежим. И кстати, никакого майонеза. А в России его подчас даже в пасту умудряются запихать!
Вы все время общаетесь с моделями, а они очень худые. Комплексов по этому поводу не появляется?
Мои модели довольно фигуристые. Я вообще не люблю бесформенных девушек-палок. По мне, самая красивая женщина - Моника Беллуччи, прямо сказать, не худенькая особа. Но я больше чем уверена, что любая модель с удовольствием бы поменялась с ней фигурой. Женственность - это фигура, грудь, бедра. А девушки мучают себя диетами, уродуют свои тела, чтобы соответствовать сиюминутному тренду. Хотя, честно вам скажу, большинство худых моделей своими фигурами обязаны не диетам, а наркотикам. Так что и поэтому тоже я предпочитаю девушек с формами.
Вам, как модельеру, что наиболее важно в блюде? Его вкус или внешний вид?
И то и другое. Я даже на кухне руководствуюсь эстетическими принципами. Главное - не переборщить с внешней составляющей. И в одежде, и в еде я люблю одно и то же - pret-a-porte. Подчас на Неделях моды появляются просто фантастические коллекции houte couture с подиумными нарядами, которые никогда не надеть в жизни, чего я не приемлю. В еде то же самое - сегодня в фаворе трехэтажные замысловатые блюда. Настоящие НЛО на тарелке! Конечно, такой фантазией повара можно полюбоваться. Но ведь еда в первую очередь должна быть аппетитной и вкусной. И подаваться человеческими порциями. В ресторанах, бывает, принесут стручок гороха с абстрактной композицией из веточек и возьмут за это 1000 рублей. Бред. Лучше уж готовить дома!
Часто ли вам приходится принимать у себя гостей?
В последнее время реже, но раньше я периодически устраивала у себя званые ужины. Мне нравится, когда у меня много гостей, но еще больше я люблю сама ходить в гости. Так, отлично готовит моя хорошая подруга Елена Супрун. Лена так и стремится всех накормить. Такое ощущение, что она готовит перманентно: как ни зайдешь, непременно поспевает какое-нибудь блюдо, например несравненная тайская лапша с овощами.
Кстати, Елена Супрун недавно призналась, что Юлия Далакян прекрасный художник. Не собираетесь переключиться с эскизов на картины?
Я мечтаю об этом… Вот уйду на пенсию и только тем и буду заниматься, что рисовать и готовить. Так что ждите - обязательно позову в гости!
РЕНАТ ДАВЛЕТГИЛЬДЕЕВ
вкусные подробности
Как худеют звезды
Юля одевает многих российских знаменитостей и знает секреты их похудения. Оказывается, практически все наши звезды пользуются одной и той же диетой: в течение двух месяцев однородная пища без соли и сахара порциями по 200 г. Каждую неделю продукты меняются: список большой - от кефира и риса до рыбы и овощей. Главный плюс диеты - никогда не останешься голодным, есть можно раз в полтора-два часа. Так похудели Андрей Малахов, Анита Цой и Надежда Бабкина, а сама Юля Далакян благодаря этой диете сбросила 10 кг.
Стильные блюда от Юлии Далакян
По мнению модельера, в еде нет ничего красивее и моднее, чем слегка обжаренный кусок мяса. «Красота любой вещи - в ее первозданности. Так, самая красивая девушка - та, которая не испорчена косметикой. А с натуральными шелком и льном не сравнится ни одна ткань. Поэтому и самая стильная еда - это простые, но яркие овощные салаты и лаконичные стейки».
Юлия Далакян один из самых опытных и уважаемых дизайнеров в отечественной модной индустрии. Свой творческий путь модельер начинала, ориентируясь на западных клиентов. Достигнув успеха за рубежом, Юлия открыла Дом Моды в России. С тех пор почти 30 лет она задает тренды, на ее показы в рамках Mercedes Benz Fashion Week практически невозможно попасть. Бренд Julia Dalakian участвует в различных благотворительных проектах. Осенью 2017 года Юлия стала одним из наставников конкурса для юных дизайнеров «Поколение М».
В этой статье мы расскажем Вам биографию, поделимся ссылками на соц сети (instagram, facebook, vk). Мы подготовили список контактов и магазинов бренда Julia Dalakian. Новости, лукбуки, показы, скидки, распродажи и предстоящие мероприятия Вы сможете увидеть в разделе:
Российский дизайнер одежды Юлия Далакян | Julia Dalakian (Julia Dalakian)
Юлия Далакян с самого раннего детства решила, что дизайн одежды это ее призвание. Образование будущий модельер получала в Текстильном Институте. Затем последовало сотрудничество с кутюрье Вячеславом Зайцевым. Дизайнер принимала участие в международных миланских, берлинских, брюссельских показах, длительное время стажировалась в Cavalli. 1989 год становится знаковым в карьере Далакян, именно тогда она основала собственное ателье «Юлия» и закончила дебютную коллекцию в Милане. Имя Юлии на слуху в модной индустрии уже почти 30 лет! Дизайнер прошла долгий и продуктивный путь, превратив небольшое ателье в успешный Дом Моды.
Первый концептуальный магазин Юлии Далакян открыл свои двери в октябре 2005 года на Лаврушинском переулке. Дизайнер завоевала популярность у представительниц шоу-бизнеса, телеведущих, моделей. Звезды столичной тусовки и актрисы регулярно демонстрируют образы бренда Julia Dalakyan. Основу коллекций составляют базовые вещи, которые позволяют составить индивидуальный гардероб для каждой клиентки. Создавая одежду, Юлия вдохновляется образом современной женщины, независимой и активной. Модельера не пугают высокие требования, она готова удовлетворить предпочтения даже самой капризной клиентки. Покупательницы предметов гардероба от Юлии Далакян желают следовать тенденциям в мире моды, в какой-то степени опережая их. Творчество дизайнера привлекает внимание людей, которые уделяют должное внимание своему индивидуальному стилю.
Далакян не боится экспериментов и каждый сезона предлагает современную одежду, при создании которой используются оригинальные конструктивные решения. Нестандартную фактуру и авторские цветовые решения можно назвать символами бренда. Юлия считает, что одежду не достаточно идеально сшить, ее нужно создавать, соблюдая определенные правила. Никаких экстраординарности и бурлеска, никаких клише – все должно быть в меру и индивидуально.
Юлия Далакян шьет стильную одежду для интеллектуальных урбанистов. Динамичный ритм жизни, мобильность, удобство, скульптурность – все это находит отражение в коллекциях дизайнера.
С 1989 года бренд Julia Dalakian пользуется спросом у российских и западных клиентов. Интересный момент: первые годы дизайнер ориентировалась на европейский и американский рынок, демонстрируя свои коллекции на неделях мод от Нью-Йорка до Милана. Также бренд занимался изготовлением одежды премиум класса для состоятельных клиентов. Только в середине 90-х годов, когда в России начался рост популярности отечественных дизайнеров, Юлия решила завоевывать русский рынок.
Юлия Далакян работает по стандарту и выпускает две коллекции в год: весна-лето и осень-зима. Дизайнер демонстрирует новинки на Mercedes Benz Fashion Week в рамках Российской Недели Моды. Работа в собственных Модном Доме и шоуруме забирает основное время дизайнера. Коллекции бренда в разное время были представлены не только в Европе, но и за ее пределами, например, в Кейптауне и Китае.
ДОМ МОДЫ
Москва, ул Яузская 1/15 строение 3
Всему началом был студенческий театр, где она играла роль королевы авангарда. В 1989 году Юлия закончила Московскую Текстильную Академию, а уже на следующий год ее авангардная коллекция получила золотую медаль выставки “Moda In” в Милане.
По истории марки Julia Dalakyan можно проследить все стадии развития модного бизнеса в России. С 1990 она работает в авторском ателье, которое в 1992 году получило название «ДЖULIA». Российских клиентов в то время было мало, и все, что создавалось в ее творческой мастерской, продавалось на международных торговых выставках. С 1991 года она участвовала в ярмарках, выставках и показах в Берлине, Брюсселе, Дюссельдорфе, Нью-Йорке и Милане.
Юлия Далакян
была в числе тех немногих российских дизайнеров, которые регулярно выпускали сезонные коллекции – наряду с Вячеславом Зайцевым и Валентином Юдашкиным она с 1996 года принимает участие в российских показах.
2000 год стал переломным в судьбе дизайнера. В Милане Юлия познакомилась с Роберто Кавалли
и получила приглашение стать одним из сотрудников дизайнерского бюро марки: Кавалли понравились ее идеи по конструированию одежды. В Roberto Cavalli
Юлии было предложено заняться мужской линией, а точнее - работой над созданием новой коллекции мужских рубашек. Именно с ее помощью была создана знаменитая коллекция «мятых» рубашек с рюшами, которые до сих пор пользуются популярностью у клиентов марки.
Уровень профессионализма российского дизайнера вызвал удивление сотрудников компании - в отличие от своих западных коллег Юлия не только могла создавать дизайн коллекций, но и давать практические советы закройщикам и швеям.
От коллекции рубашек Юля перешла к работе над декоративными элементами для шелковых платьев и блузок. Этот опыт повлиял на стиль дизайнера, придав ему необходимую легкость и умение работать с деталями. Несмотря на тот огромный творческий импульс, который давала Юлии работа в Roberto Cavalli
, в 2001 годуона приняла решение вернуться в Россию, в свой Дом моды.
Весной 2005 года Юлия Далакян представила новую концепцию своего бутика в Лаврушинском переулке, гармонично сочетающего мастерскую для работы с индивидуальными клиентами, место для общения и торговое пространство, где можно приобрести готовые коллекции, а также аксессуары- от собственной линии дизайнера до украшений Кати Бочевар.
Сегодня стиль Юлии Далакян - это, в первую очередь, скульптурный крой, который подчеркивает фигуру. Для коллекций вечерних платьев от Юлии Далакян характерны внимание к конструкции платья, а не к рисунку на ткани, а также использование тонкого шелкового трикотажа. Как дом оживает за счет деталей, так и платья дизайнера приобретают свой характер за счет элементов декора. В коллекции весна-лето 2006 такие характерные детали были внесены за счет использования плиссировки, драпировки и рисунка по ткани, похожего на старинные росписи. Еще одна находка дизайнера – вышивка тканью по ткани, придающая оттенок винтажности .
Юлия Далакян известна как создатель нарядов для звезди светских персонажей. Именно Юлия Далакян создает сценические костюмы для Стаса Пьеха. На показах коллекции Julia Dalakyan в рамках Russian Fashion Week или на клиентских шоу в бутике всегда собираются знаменитости- от телеведущих Ксении Собчак, Ирмы Игнатовой и Ольги Грозной до бизнес-леди Ирины Данилиной и певицы Инны Маликовой. Все они являются не только друзьями Дома, но и любимыми клиентами, для которых дизайнер создает вечерние наряды и сценические костюмы.
0 27 октября 2009, 16:16Юлия Далакян - один из самых уважаемых дизайнеров в мире российской моды. Совсем скоро Юлия отпразднует 20-летие творческой деятельности. Юбилей модельер отметит показом своей новой, весенне-летней коллекции "Солнечный дождь". Дефиле состоится 29 октября, и о нем мы вам еще расскажем.
А пока мы встретились с Юлией, чтобы узнать, как создается подиумный образ, и поговорить о современной моде. Образ моделей, которые будут демонстрировать наряды из "Летнего дождя", примерила на себя Наталья Гольденберг. Над ее внешностью поработали стилисты сети салонов Aldo Coppola. Прическу и макияж Наталье делали в салоне в Новинском пассаже. Пока девушку готовили к превращениям, мы разговаривали с Юлией Далакян.
От чего Вы отталкиваетесь, придумывая образ? Ведь это дело, в первую очередь, все же Ваше, а даже не стилистов.
Коллекция называется "Солнечный дождь". Даже название вызывает определенное романтичное настроение. Мы решили отталкиваться от этого. Например, обратились к такой теме, как мокрые волосы. Это летняя коллекция, поэтому хочется свежести и романтики. И макияж, и прическу не хотелось делать слишком надуманными - чтобы естественности и продуманности в итоге получилось 50 на 50.
Я дала совсем немного рекомендаций - как уже сказала, о мокрых волосах. И еще пару слов о "мейке": не должно получиться "роковой женщины". Все должно быть естественно, но в то же время выразительно. Остальное - на усмотрение профессионалов.
Юлия Далакян
В это время над Натальей уже начала колдовать топ-стилист Янина Кулакова. Она рассказала о том, как будет идти работа:
Мы будем создавать очень мягкий, нежный образ. В то же время, он будет целиком и полностью вписываться в современную тенденцию. Сейчас ведь особенно актуальны прически а-ля 1980-е, даже ближе к 1990-м. В моде рок-н-ролльные укладки, но сегодня мы постараемся держаться от этого максимально далеко.
Для начала мы уложим волосы Натальи в мягкие кудри, затем наложим экстеншн (проще говоря, шиньон - прим.авт.) и обработаем специальными средствами, чтобы создать впечатление "продуманного беспорядка".
А сколько времени Вы планируете потратить на прическу сейчас, и сколько времени уходит на укладку одной модели перед дефиле?
Сейчас думаю уложиться минут в 40. А на показе на одну девочку тратится максимум 15-20 минут.
Янина Кулакова
Визажист Елена Львовская рассказала о макияже:
В принципе, в данном случае я придерживалась классического smoky eyes - то есть делала акцент на глаза, подчеркивала взгляд. Все остальное максимально нежное - светлые губы, румяна пастельных тонов.
На показе на лица моделей также будет нанесена сияющая пудра, но сегодня мы сделаем Наташе более практичный, не совсем подиумный макияж.
Елена Львовская и Наталья Гольденберг в процессе создания образа
Пока стилист и визажит работали над внешностью Натальи Гольденберг, "Сплетник" продолжил беседу с Юлией Далакян.
Наталья Гольденберг
Как Вы себя ведете перед показом? Многие, особенно молодые модельеры, очень нервничают, суетятся.
Для того, чтобы не нервничать, существует подготовка - хоть бы наша с вами сегодняшняя встреча. Также, еще раз подчеркну, важно работать с профессионалами. По молодости, конечно, всякое бывает. Но я с самого начала карьеры работала с очень известными мастерами и никогда не рисковала понапрасну.
В данном случае, никакого нервного состояния быть не должно. Когда идет сам показ, у нас обычно отличное настроение. Мы слушаем музыку, улыбаемся, пьем шампанское - в общем, празднуем. Для нас - это концовка. Основной труд происходит до.
Расскажите, как выбирали моделей для показа новой коллекции? И как должна выглядеть Ваша героиня?
Тут я тоже не проводила никаких экспериментов. Основной костяк - девушки, с которыми я сотрудничаю уже многие годы. Это женственные модели, у которых есть все, что положено иметь женщине. Никаких анорексичных манекенщиц или моделей-подростков. Я работаю с девушками примерно 22-х лет, с теми, у кого уже появилась определенная осмысленность в глазах.
Как я понимаю, для Вас весь показ - это люди, которым Вы доверяете?
Да. Сейчас очень много "кухни" - с усталостью, нервами и прочим. Но на самом показе этого нет.
Теперь давайте не о дефиле, а о том, что Вы для нас приготовили. В чем черпали вдохновение для своих новых нарядов?
Это было природное ощущение солнечного дождя (отсюда и название). Здесь и ожидание чего-то хорошего, и очищение, и свежесть. Вся коллекция сделана на полутонах. Нет никаких ярких оттенков. Для меня это телесный, золотистый, серебряный цвета, но не открытые, а чуть разбеленные, полуматовые. Также присутствует бежевый, коричневый и совсем немного черно-белого. Гамма тоже взята из природы - это оттенки капелек воды, просвечивающихся в солнечный день через стекло.
Думаете, подобные наряды подойдут Вашей сегодняшней героине? Почему вообще Вы выбрали Наталью?
Это было взаимное решение - мое, Aldo Coppola и самой Наташи. Она полностью нам подходит - длинные волосы и другие, скажем так, технические моменты. Кроме того, сам ее образ взрослой девушки, у которой достаточно серьезное отношение к жизни, но которая может легко измениться - превратиться в романтичную барышню, - будто создан для нашего показа.
Сама "модель" заметила, что чувствует себя в образе героини Далакян весьма органично:
Мне все понравилось, потому что это абсолютно моя история: волосы, как я укладываю обычно; макияж глаз тоже для меня привычный. И слава богу, что не было никаких суперпричесок, странных мейк-апов.
Не любите экспериментировать?
Нет, абсолютно.
Ну а новые эксперименты Юлии Далакян (впрочем, ничего эпатажного ждать от нее не стоит - она всегда остается верна себе) мы увидим 29 октября.
Дополните информацию о персоне
Биография
Юлия начала рисовать в четыре года. Уже тогда у неё сформировался совершенно четкий подход к моде, она делала альбомы с разной тематикой: один с вечерними платьями, другой с юбками и блузами.
Юлия о себе
«Надо сказать, что в детстве я была достаточно цельным человеком и знала, что стану модельером. Но у меня было еще хобби – я писала сказки. Сначала записывала их печатными буквами и рисовала к ним иллюстрации, позже принимала участие в школьных олимпиадах по литературе. Мои сочинения публиковали в газетах, и бабушка все это сохранила.
Мне было трудно определиться: стать модельером или продолжать писать. К тому же я окончила музыкальную школу по классу фортепиано и даже поступила в Гнесинское училище. Я средне играла и делать мне там было абсолютно нечего. Я это поняла и после первого же экзамена ушла.
Перед институтом (сейчас Текстильная академия) я работала у Зайцева. Это удивительный человек, который работает по западному образцу, имеет свой Дом моды с абсолютным давлением своего имени, давлением на все: от конструкторского бюро до обслуживания клиентов. Это нормальная западная система, когда личность решает все на 100%. Так рождается стиль. В эту систему я попала в 16 лет, сразу после школы. Я с удовольствием проработала у Зайцева год и то, сколько я там получила, я не получила в институте: во-первых - личность, во-вторых, то, как эта личность работает. Он прекрасный художник и график, прекрасно чувствует ткань. Я поняла, что модельер, это не тот человек, который просто рисует, он обязательно должен быть дизайнером-стилистом, то есть видение абсолютно целого образа - это главное, а остальное придет с опытом».
Карьера
В 1989г. закончила Московскую текстильную академию. За несколько следующих лет стала одним из самых ярких дизайнеров модной одежды, известных в России и за рубежом.
С 1991 года - участвует в международных ярмарках, выставках и показах в Берлине, в Брюсселе, Дюссельдорфе, Нью-Йорке, Милане.
2000 год стал переломным в судьбе дизайнера.
В Милане Юлия познакомилась с Роберто Кавалли и получила приглашение стать одним из сотрудников дизайнерского бюро марки: Кавалли понравились ее идеи по конструированию одежды. В Roberto Cavalli Юлии было предложено заняться мужской линией, а точнее - работой над созданием новой коллекции мужских рубашек. Именно с ее помощью была создана знаменитая коллекция «мятых» рубашек с рюшами, которые до сих пор пользуются популярностью у клиентов марки.
Сегодня у Далакян одеваются бизнес lady, представительницы столичного бомонда, телеведущие, журналистки, манекенщицы, звезды кино и шоу-бизнеса.
Достижения
- Золотая медаль выставки «Moda In» (Милан, Италия)
- Вторая премия конкурса «Платье года-96»
Разное
- Юлия Далакян была в числе тех немногих российских дизайнеров, которые регулярно выпускали сезонные коллекции – наряду с Вячеславом Зайцевым и Валентином Юдашкиным она с 1996 года принимает участие в российских показах.
- Одна из ведущих отечественных модельеров-дизайнеров 90-х гг.
- Автор коллекций, получивших международное признание. Автор новаторских идей в конструкции швейных изделий.
Изображения
